La synagogue Mahar'i Abuhav de Safed est située au cœur de la vieille ville. Fondée au XVIe siècle, elle porte traditionnellement le nom du rabbin Yitzhak Abuhav, auteur du livre « Menorah HaMaor ». Le rabbin Yitzhak Abuhav était un prédicateur et un sage séfarade ayant vécu au début du XVe siècle ; il est l'auteur du célèbre ouvrage « Menorah HaMaor ».
Lors de l'expulsion des Juifs d'Espagne en 1492, il apparut clairement à certains que le rouleau sacré de la Torah, écrit par le rabbin Yitzhak Abuhab, ne pouvait être abandonné. Un groupe de déportés transporta le rouleau jusqu'à Safed et, à leur arrivée, ils estimèrent que la synagogue aujourd'hui connue sous le nom de synagogue Abuhab était l'endroit idéal pour abriter ce livre unique et sacré. Sur le mur sud, face à Jérusalem, se trouvent trois archevêques. Dans l'arche de droite se trouve le rouleau de la Torah en question, traditionnellement attribué au rabbin Yitzhak Abuhab.
Il est possible que ce soit le rabbin Yaakov Berav qui ait apporté à Safed le rouleau de la Torah attribué au rabbin Yitzhak Abuhab, un rouleau qui confère à la synagogue une importance particulière. Ce rouleau est considéré comme le plus ancien de ceux trouvés à Safed, et de nombreuses traditions et légendes se sont développées autour de lui. On raconte que le rabbin Yitzhak Abuhab s'immergeait 26 fois dans le mikvé de purification avant d'y inscrire le nom de Dieu (la guématrie du nom de Dieu est 26). Le rouleau est conservé dans l'Arche sainte toute l'année et n'est lu que trois fois par an : à Yom Kippour, à Chavouot et à Roch Hachana.
Un autre rouleau de la Torah découvert dans la synagogue d'Abuhav est celui du rabbin Suleiman Ohana, un rabbin et kabbaliste originaire de Pes, au Maroc, qui immigra à Safed et se lia aux disciples du Ari. Ces rouleaux de la Torah conférèrent à la synagogue une importance accrue, et c'est pourquoi, pendant des générations, les Juifs de Safed s'y rassemblèrent pour célébrer la nuit de Chavouot – la nuit du don de la Torah – avec une grande joie. Il était de coutume que la synagogue organise des cérémonies de mariage le vendredi. Après la prière de Min'ha, en présence du marié et d'une foule nombreuse, la mariée était conduite en procession par des joueurs de klezmer, suivie des membres de la communauté qui dansaient et chantaient.
Lors du tremblement de terre de Safed en 1837, la synagogue fut détruite et seul le mur sud resta intact ; les Juifs de la ville attribuèrent cela à la sainteté du « Livre d'Abuhav ».
